こんにちは🍳はっぱママです。
今回は、編集長サルが大事に育てたバジルを使った簡単レシピをご紹介します🔪🔪
バジルと塩を使った、『バジル塩』です🍚
用意するもの・・・
- 👩🍳密閉できる瓶
- 👩🍳バジル お好きな枚数
- 👩🍳塩
瓶は熱湯で消毒し、良く乾かします
バジルは獲れたて新鮮。水で洗い、良く乾かします。
そのまま瓶に入れても良いですが、ちぎる方が風味が出る気がします。
塩は、カルディで購入したこちらを使用しました。私が普段料理に使用している物です。
塩、バジル、塩、バジルの順番で瓶に入れていきます。
こんな感じに、キレイにサンドイッチしていきます🍚👩🍳
完成～👩🍳🍚🔪
冷蔵庫に保存しておきます🍳
時々かき混ぜてあげると、バジルの風味が広がります。
どんな料理にも合うバジル塩。皆さんも是非作ってみてください🍚👩🍳⭐
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