こんにちは!はっぱママです!
前回の投稿で、本屋さんで見つけた素敵な本を紹介しました📚
小学生のお菓子ブックを買いました(⌒∇⌒)
こちらは、親子でお菓子作りはもちろん、小学生くらいのお子さんであれば一人でお菓子作りができるようなレシピがたくさん載っています。
調味料や料理に使う器具なども丁寧に教えてくれます。
お子さんだけではなく、初めてお菓子作りに挑戦しようと思っている大人でも重宝しそうな一冊です!
この本に載っていた「ゼリーの作り方」の応用編で「グミ」作りに子どもと挑戦してみました👩🍳👨🍳
家にあった、ディズニーランドで買ったシリコンモールドと、
ダイソーで買ったシリコンモールドで型を使いました。
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ネットで「シリコンモールド チョコ」と検索すると様々な形の型がたくさんでてきますが、グミはチョコレートより柔らかいので、あまり突起部分がない方が、キレイに型から外れると思います!
混ぜて容器に入れて冷やすだけなのに、子どもはちゃんと料理をした気分になっていて、とても楽しそうでした!
本には、鍋でジュースを温めるとかいてあるましたが、要はゼラチンが溶ければいいので、めんどくさがりな私はレンジで温めて作りました👩🍳
今回は100%オレンジジュースを使い、砂糖は入れませんでしたが、程よいオレンジジュースの甘さとさわやかな酸っぱさがとても美味しかったです。
お砂糖を気にされている方は、入れなくても十分美味しく作れると思います。
我が家では大人気のグミで、レシピの倍の量で作りましたが、あっという間に完食。
次は100%リンゴジュースで作っているところです!
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